Postup přípravy receptu Polévka a la Asie:
Čerstvý celer oloupeme a najemno nakrájíme. Mrkev nakrájíme na plátky. Pórek důkladně omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na kolečka. V hrnci osmahneme celer na olivovém oleji, podlijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Pak přidáme nakrájenou zeleninu, nudle, sůl, chilli koření a uvaříme.