Brambory nakrájíme na malé kousky a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme do měkka. Měkké rozmícháme ve vodě vařečkou na hladkou kaši. Přidáme do ní mouku, máslo a 3/8 l horké vody. Zvlášť přidáme vařenou zeleninu pokrájenou na nudličky i s vodou, ve které jsme ji vařili. Zalijeme mlékem, okořeníme květem a majoránkou.