Postup přípravy receptu Polévka na posilněnou :
Slepici pořádně omyjeme a obereme případně zbytky peří. Čistou slepici vložíme do vroucí osolené vody. Cibuli a česnek oloupeme, mrkev, celer, petržel a cibuli očistíme a přidáme ke slepici. Vaříme, až je měkká. Maso nakrájíme na kousky, přidáme do vývaru a vložíme nudle. Dochutíme vegetou a solí. Polévku zdobíme například pažitkou.