Na másle orestuju zeleninu, přidám na kostičky brambory, zaleju vodou, vložím bujony a vařím až je zelenina poloměkká....přidám pohanku, vařím ještě tak 10 min., přidám jíšku, vleju rozšlehaná vejce, 2-3 min. povařím, osolím, přidám špetku drcené majoránky......dochutí si každý dle svého !