1 l hovězí vývar
| 2 ks střední cibule
| 1/4 ks másla
| 1/2 kg kvalitnějších párků
| 1/2 kg žampiónů
| 2 větší kyselé okurky
| sůl
| pepř
| chilli
Postup přípravy receptu Polévka Stroganov :
Párky nakrájíme na plátky, které překrojíme na půl, žampióny nakrájíme na střední kostičky a cibuli na drobno. Každou z těchto surovin osmažíme zvlášť na másle. Nakrájíme okurky na kostičky. Všechny suroviny vložíme do hrnce, zalijeme litrem hovězího vývaru a povaříme. V polovině vaření osolíme a okořeníme podle chuti. Párky lze zastoupit masem.
Fotky receptu Polévka Stroganov :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!