Postup přípravy receptu Polévka z brokolice a brambor :
Brokolici očistíme, opláchneme i s bramborami, překrájíme a vložíme do vroucí vody. Přidáme bujonovou kostku a vaříme doměkka. Potom vše rozmixujeme, doplníme mlékem, dosolíme a okořeníme.
Usmažíme si dvě nebo tři klasické palačinky, které stočíme, nakrájíme a vložíme do polévky.