Použité suroviny receptu Polévka z černého kořene s vajíčkem:
300 g černého kořene
| 50 g másla
| 1 vejce
| petržel podle chuti
| citrón na ochucení
| trochu smetany
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka z černého kořene s vajíčkem:
Kořeny očistěte, nakrájejte na plátky a vařte v osolené vodě nebo v masovém vývaru doměkka, přidejte světlou jíšku. Polovinu kořenových plátků prolisujte přes síto, přidejte rozsekanou zelenou petržel, žloutek a trochu smetany. Nakonec můžete ještě přidat kousek másla. Ochuťte citrónem
Fotky receptu Polévka z černého kořene s vajíčkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!