Použité suroviny receptu Polévka z divokého králíka:
půlka divokého králíka
| 1,5 l vody
| sůl
| 1 cibule
| 100 g kořenové zeleniny
| 100 g zelí
| 50 g slaniny
| špetka tymiánu
| petrželka
Postup přípravy receptu Polévka z divokého králíka:
Očištěné maso zalijeme vodou, osolíme a vaříme s cibulí do měkka. Vývar procedíme, přidáme na nudličky pokrájenou kořenovou zeleninu, jemně rozsekané zelí, na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninu a vaříme, až je vše měkké. Přidáme na kousky nakrájené maso a okořeníme tymiánem a rozsekanou petrželkou.
Fotky receptu Polévka z divokého králíka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!