100 g droždí
| 60 g tuku
| 40 g mouky
| cibule
| sůl
| kmín
| pažitka
| 3 lžíce strouhané zeleniny
| 2 l vody
| osmažená žemle
Postup přípravy receptu Polévka z droždí:
Na části tuku zpěníme cibuli, pak přidáme droždí. Lehce osmažíme a zalijeme vodou. Přidáme jíšku a povaříme. Před podáváním přidáme jemně nastrouhanou zeleninu a pažitku. Podáváme s osmaženou žemlí.