Na sádle zpěníme cibuli, přidáme očištěné a na kostičky pokrájené houby, osmahneme je a krátce podusíme. Pak houby zasypeme mletou i pálivou paprikou, zalijeme vodou, osolíme, přidáme masox a na špalíčky nakrájenou mrkev. Vaříme zvolna do změknutí. Nakonec polévku zahustíme jíškou, provaříme a přidáme majoránku a lisovaný česnek.