Postup přípravy receptu Polévka z kachních drobů :
Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Kachní droby omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s bujonovou kostkou a cibulí. Na mírném ohni vše vaříme do změknutí.
Polévkové drobení si uvaříme samostatně. Hotové je scedíme.
Vývar přecedíme, přidáme mraženou maďarskou zeleninovou směs ( hrášek, kukuřice a paprika) a ještě asi 5 minut povaříme.
Nakonec vmícháme uvařené polévkové drobení a nasekanou pažitku s petrželkou a polévku podle chuti osolíme a opepříme.
Podáváme ji horkou.