Použité suroviny receptu Polévka z kapra s kapáním:
hlava a vnitřnosti z 1 kapra
| 100 g kořenové zeleniny
| 1 malá cibule
| 1 kostka masoxu
| 1 vejce
| 30 g hladké mouky
| 30 g másla
| sůl, petrželka
Postup přípravy receptu Polévka z kapra s kapáním:
Vnitřnosti, hlavu, cibuli a nakrájenou zeleninu zalijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Potom vývar scedíme, znovu uvedeme do varu, přidáme masox a nakonec zavaříme jemné kapání připravené z hladké mouky a vejce. Do hotové polévky vložíme maso z hlavy a vnitřností, zjemníme máslem a ochutíme petrželkou.
Fotky receptu Polévka z kapra s kapáním:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!