Použité suroviny receptu Polévka z kvašených okurek:
250 g oloupaných brambor
| 1 l vody
| sůl, mletý pepř, drcený kmín
| 3 kvašené okurky
| 1 lžíce másla
| 1 lžíce hladké mouky
| 1/8 l kysané smetany
| 1 vejce
| kopr
| cukr
Postup přípravy receptu Polévka z kvašených okurek:
Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme je vodou, osolíme, okořeníme a uvaříme doměkka. Přidáme okurky nakrájené na kostičky, řídkou jíšku z másla a mouky a povaříme. Na závěr vlijeme smetanu smíchanou s vajíčkem a nasekaným koprem. Krátce prohřejeme a trošku přisladíme. K polévce podáváme krajíc chleba.
Fotky receptu Polévka z kvašených okurek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!