Postup přípravy receptu Polévka z kyšky:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka v osolené vodě, nesléváme. V malém množství kyšky rozmícháme 2 lžíce hl. mouky a vmícháme do uvařených brambor, dolijeme kyškou, přidáme kopr a vaříme. Ke konci vaření přidáme rozmíchané vejce. Dle chuti dosolíme a podáváme.