Hrášek vyloupeme, prázdné omyté lusky zalijeme vodou a zvolna vaříme asi 30 minut. Pak lusky vyjmeme a do vývaru dáme vařit vyloupaný hrášek. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, do ní vmícháme drobně nasekanou cibuli a osmahneme. Cibulovou jíšku vmícháme k uvařenému hrášku, polévku osolíme, opepříme a podáváme se svítkem.