2 velké mrkve, oloupané
| 1 pórek (jen bílá část)
| 3 hrnky kuřecích kousků
| 2 střední brambory, oloupané a na kostičky nakrájené
| 1 pohár vysokoprocentní smetany (nebo napůl)
| nakrájená pažitka
Postup přípravy receptu Polévka z mrkve a pórku:
Nakrájenou mrkev, brambory a pórek rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme do hrnce a přidáme kousky kuřete, zvolna vaříme asi 30 minut. Zeleninu cedíme, dokud všechna kapalina neodkape a poté ji ještě jednou vložíme do mixéru a pomixujeme. Přidáme sůl a pepř, přimícháme smetanu. Přikryjeme a chladíme. Polévku podáváme velmi chladnout, ozdobenou pažitkou.
Fotky receptu Polévka z mrkve a pórku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!