1 a 1/2 litru vody
| 500 g masité oháňky
| sůl
| cibule
| kořenová zelenina
| bobkový list
| tymián
| 5 zrnek pepře
| kousek květáku
| 3 zrnka nového koření
Postup přípravy receptu Polévka z oháňky:
Vypranou hovězí oháňku rozsekáme na kousky a osolíme. Cibuli a kořenovou zeleninu pokrájíme na kostky, přidáme koření a osmažíme na sádle. Pak přidáme osolenou oháňku, vodu a dusíme doměkka. Maso vyndáme šťávu zalijeme horkou vodou. Maso vykostíme, nakrájíme na kousky a dáme do polévky. Nakonec zavaříme na růžičky rozebraný květák.
Fotky receptu Polévka z oháňky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!