Použité suroviny receptu Polévka z rajčatového protlaku se sýrem :
1 l vývaru
| 250 ml sladké smetany
| 20 g másla
| 30 g hladké mouky
| sůl
| 3 kuličky celého pepře
| 3 kuličky nového koření
| 2 bobkové listy
| 1 větší rajčatový protlak
| cukr a ocet dle chuti
| 60 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Polévka z rajčatového protlaku se sýrem :
Z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, přidáme sůl a koření vcelku, zalijeme vývarem nebo vodou s bujónem a necháme asi patnáct minut povařit. Pak vše procedíme, zalijeme smetanou, doplníme protlakem a podle chuti přidáme cukr a ocet. Na talíři do polévky nasypeme strouhaný sýr.
Fotky receptu Polévka z rajčatového protlaku se sýrem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!