Vložil: | Natural |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Polévka z různých luštěnin:
200 g různých luštěnin (fazole, čočka, hrách)
| 1,25 l vody
| 100 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
| 30 g sádla nebo oleje
| 4 mladé póry
| 30 g hladké mouky
| 40 g krupek
| dle chuti: mletý pepř
| dle chuti: zelená petrželová nať
| dle potřeby: chléb
Postup přípravy receptu Polévka z různých luštěnin:
Luštěniny den předem namočím do studené vody. Druhý den přidám očištěnou mrkev, petržel, celer uvařím doměka a rozmixuji prolisuji sítem. Ze sádla, nakrájených pórů a mouky připravím jíšku a zamíchám do polévky. Přidám krupky, mletý pepř a uvařím doměka. Podávám s drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí a s opečenými kostičkami chleba.
Fotky receptu Polévka z různých luštěnin:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!