Polévka ze sóji a fazolí

Cibuli drobně nakrájíme. Maso s cibuli osmažíme na rozehřátém olivovém oleji, pak vše přendáme do hrnce, zalijeme litrem vody, přidáme kostky bujonu a na mírném ohni vaříme asi 30 minut. Sóju, kukuřici a fazole dáme okapat a přidáme je do polévky. Ochutíme majoránkou a dolijeme tolik vody, aby všechny suroviny byly ponořené. Vaříme 20 minut. Česnek utřeme se solí, provensálskými bylinkami a pepřem a společně s rajčatovým protlakem vmícháme do polévky. Vaříme na mírném ohni, za občasného míchání asi 30 minut.