Nejméně 2 hodiny namočené sójové boby vaříme v 1 l vody do změknutí. Dolijeme zbytek vody a znova uvedeme do varu. Zvlášť osmažíme na oleji cibulku, zaprášíme moukou a přidáme do polévky i s utřeným česnekem, majoránkou a pepřem. Ještě povaříme a dochutíme solí.