250 g srdce
| 250 g kostí
| 3 g tuku
| 30 g hladké mouky
| 50 g krupek (asi 3 lžíce)
| 100 g zeleniny
| 2 l vody
| dle chuti: sůl
| dle chuti: petrželka
Postup přípravy receptu Polévka ze srdce:
Dobře očištěné kosti a srdce vaříme v osolené vodě
Po změknutí srdce i kosti vyjmeme, přidáme uvařené krupky a polévku zahustíme jíškou.
Měkké srdce pokrájíme, dáme zpět do polévky, kam také přidáme nastrouhanou zeleninu
Povaříme a okořeníme petrželkou.
Fotky receptu Polévka ze srdce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!