Postup přípravy receptu Polévka ze sušených hub :
Houby opláchneme, nakrájíme, dáme do vody a vaříme. Z oleje, mouky, nastrouhané cibule připravíme zásmažku, do ní přidáme červenou papriku, zalijeme vodou, posolíme a přidáme k uvařeným houbám a povaříme. Nakonec do polévky přidáme nastrouhané těsto, nasekanou petrželovou nať, černé koření a kmín. Vaříme, dokud nejsou těstoviny měkké.