![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
21. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová horácká polévka: Oloupané, na kostky nakrájené brambory uvaříme s kmínem v osolené vodě. Očistíme houby, nakrájíme na plátky a osmahneme je s nakrájenou cibulí na tuku. Přidáme vařit k bramborám. Když jsou brambory té ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajská polévka s krutony: Jedno rajče si odložit stranou, zbytek rozmixovat i s nálevem na jemné pyré a vlít do hrnce. Přilít k němu hotový vývar a smetanu ke šlehání a nechat asi 5 minut povařit. Odložené rajče nakrájet na ko ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémová polévka z celeru: Celer oloupat a opláchnout, nakrájet ho na kostičky a vařit v 1/2 litru vody asi 20 minut doměkka. Potom ho zcedit, vývar dát stranou a celer rozmixovat nebo rozmačkat vidličkou.
Tuk zahřát a osmahno ... …více»
|
![]() |
21. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dršťková z hlívy ústřičné: Cibuli a hlívu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, hlívu nakrájíme na nudličky.
Cibuli osmažíme dozlatova a přidáme nudličky hlívy, necháme vydusit. Pak základ polévky zasypeme mletou paprikou nebo ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová polévka s goudou: Brambory oloupat, omýt, nakrájet na kostky a asi 15 minut je vařit v zeleninovém vývaru, a potom je v něm rozmixovat. Vmíchat smetanu. Očistit a oprat pórek, nakrájet jej na tenké proužky a asi 5 minu ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninový krém se šafránem: Cibulovou jíšku zalijeme vývarem. Dobře vyšleháme, abychom
se zbavili hrudek mouky. Opranou kořenovou zeleninu pokrájíme
na kousky a uvaříme v polévce. Když je zelenina měkká rošleháme
jí a napě ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelná polévka s hříbky, uzeným masem a klobásou: Zelí překrájíme a dáme vařit. Přidáme vývar, bobkový list, na kostičky nakrájené brambory a sušené hříbky. Přidáme i pokrájenou klobásu a uzené maso. Ze sádla, mouky cibule a papriky připravíme zasm ... …více»
|
![]() |
20. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampionový krém se zeleninovými noky: Na másle restujeme cibuli a žampiony, které jsou drobně nakrájené.
Přidáme mouku, ještě chvíli orestujeme a pak vše zalijeme
vývarem. Ochutíme soli a asi 45 min. povaříme. Potom v ... ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z dýňového mléka: Dýni nakrájíme na malé kousky a krátce na pánvičce osmahneme na másle. Osolíme a opepříme, přidáme nasekaný kerblík a bylinky. Obsah pánvičky nasypeme do hrnce vroucího mléka. Vaříme asi 5 minut a pod ... …více»
|
![]() |
19. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový krém se šafránem: Brambory uvaříme ve slupce, horké oloupeme a necháme trochu vychladnout, potom je nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Máslo rozehřejeme ve větším hrnci a cibuli s bramborami n ... …více»
|