Vložil: | Kacenka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Dršťková z hlívy ústřičné:
2 l vývaru
| 1 cibule
| 1 kg hlívy ústřičné
| 1 dl oleje
| sůl
| mletý černý pepř
| mletá sladká paprika
| majoránka
| kmín
| hotová jíška
Postup přípravy receptu Dršťková z hlívy ústřičné:
Cibuli a hlívu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, hlívu nakrájíme na nudličky.
Cibuli osmažíme dozlatova a přidáme nudličky hlívy, necháme vydusit. Pak základ polévky zasypeme mletou paprikou nebo gulášovým kořením. Podlijeme vývarem, může být i voda s kostkou masoxu a vaříme asi 1/4 hodiny.
Nakonec dršťkovou polévku z hlívy osolíme, dochutíme kořením podle chuti - majoránka, kmín, pepř, nakonec zahustíme.
Dršťkovou z hlívy ústřičné už jen krátce povaříme a můžeme podávat
Fotky receptu Dršťková z hlívy ústřičné:
Fotky vložil: Mangovka,Vlamape,MichelePrg,vilka,opice1956