![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská polévka s tykví: Maso nakrájíme na drobné kostičky o hraně asi 1 cm a spolu s cibulí rozkrájenou na kolečka opečeme prudce na oleji. Zalijeme vývarem, přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v šálku vody a máčené sušené ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí vývar s vejcem a sýrem: Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme a přivedeme k varu. Poté teplotu zmírníme a zvolna vaříme asi hodinu. Půl litru vody svařím ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí polévka s masovými knedlíčky: Opláchnuté maso zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, pepř, nové koření, nať libečku, cibuli a vaříme na malém plaménku, až maso změkne. Ke konci vaření přidáme očištěnou zeleninu. Z hotové polévky s ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí polévka s houbami: Maso dáme vařit do papiňáku, přidáme rozkrojenou cibuli, česnek, sůl, nové koření, celý pepř. Vaříme asi 1 hodinu, dle masa. Maso vyndáme, vývar zcedíme a dáme vařit. Přidáme nakrájenou zeleninu, houb ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová tofu polévka: Tofu rozmixujeme s vodou na hladkou hmotu a necháme v mixéru. Ve větším hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme žampiony nakrájené na tlustší plátky a ochutíme ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Minestra s klobásou: Na oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte česnek, nakrájenou mrkev, celer, brambory, rajčata a hrášek. Krátce poduste, zalijte vývarem, osolte, opepřete. Zvolna povařte doměkka, přidejte těstoviny, ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Novozámecká polévka: Omyté kuře dáme do hrnce, zalijeme litrem vody, osolíme, přidáme koření, citronovou šťávu, sojovou omáčku, bobkový list a vaříme asi 30 minut. Maso vyjmeme, přecedíme vývar a doplníme vodou na 1,5 l. ... …více»
|
![]() |
18. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový krém s houbami: Cibuli najemno nasekáme a podusíme ji v 1 lžíci másla. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, obrátíme je na dušené cibulce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Potom je rozmačkáme na kaši, popř. roz ... …více»
|
![]() |
17. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jarní polévka se ztracenými vejci: Kuřecí vývar poředíme vodou podle potřeby. Přidáme zeleninový bujón, rozmícháme a přidáme zeleninu (používám zmrazenou), dovedeme k varu a chvíli vaříme, aby kukuřice s hráškem změkly. Po změknutí zel ... …více»
|
![]() |
17. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jarní polévka s pažitkou: Brambory opereme, oloupeme a dle velikosti krájíme na půlky nebo na čtvrtky, aby byly pokud možno stejně veliké. Uvaříme v osolené vodě doměkka. Pažitku opláchneme, protřepeme a jemně nakrájíme. Vejce ... …více»
|