![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bavorská pikantní špenátová polévka s bylinkami: V hrnci rozehřát máslo a usmažit na něm na drobno pokrájenou cibulku. Za stálého míchání přidat mouku a usmažit zlatavou zásmažku. Za stálého míchání postupně přilévat vývar (pozor na hrudky). Osolit, ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ostrá mrkvová polévka: Na oleji v hrnci krátce orestujeme najemno nakrájenou cibulku, nastrouhaný zázvor a mrkev a utřený česnek. Podlijeme 1 l vody, přidáme bujon a vaříme na mírném ohni asi 30 minut. Polévku můžeme rozmix ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocná bílá polévka: Ovoce vaříme ve vodě s cukrem, po změknutí rozmixujeme nebo přepasírujeme. Škrob rozmícháme v sojovém mléce či smetaně a zahustíme jím polévku. Přidáme skořici, zalijeme podle chuti šťávou z citronu. ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kroupová česnečka: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek, nastrouhaný celer a petržel, na kolečka nakrájenou mrkev, osolíme, zalijeme vroucí vodou, přidáme omyté kroupy, chvíli vaříme, pak přidáme ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka rybí jako krabí: Filé osmahneme na másle a kmínu, přidáme kostičky dýně nebo mrkve, vařenou rýži Natural a chvíli podusíme. Přidáme sladkou papriku, zalijeme petrželovým vývarem, krátce povaříme. Až se dýně začne rozp ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicová polévka - krémová: Nakrájíme cibuli na kostičky, zpěníme na olivovém oleji a zalijeme 1,5 litrem bujonu. Brokolici omyjeme a rozdělenou na růžičky přidáme do bujonu, vaříme do změknutí. Ponorným mixerem rozšleháme do k ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bílá květáková polévka a la dubarry: Květák vložíme do hrnce a zalijeme vodou s trouchou mléka, aby byl ponořený. Přivedeme k varu a vaříme při mírné teplotě 7 minut. Následně rozmixujeme. Na pánvi rozpustíme máslo a při mírné teplotě zp ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Celerová polévka s klobásou a brambory : Oloupaný a očištěný celer nastrouháme na hrubém struhadle a v hrnci na lžíci rozpáleného sádla osmažíme. Přisypeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, a přidáme hladkou mouku, chvilku osmahneme ... ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bulharská polévka s masovými knedlíčky: Z veky rozmočené ve vodě, mletého masa, cibule, vejce, soli, pepře, saturejky, petržele uděláme hmotu a vytvarujeme malé knedlíčky, obalujeme je v mouce. Necháme vodu zavařit se sádlem a solí, vložím ... …více»
|
![]() |
7. 07. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicová polévka s krutony a s kozím sýrem: Chléb osmažte na olivovém oleji - může být i normální - dozlatova. Brokolici nakrájejte, ale kousky růžic a stonků dejte zvlášť. V hrnci rozhřejte máslo a osmahněte na něm cibuli a nakrájené stonky b ... …více»
|