![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská polévka s houbami: Uvaříme klasický kuřecí vývar, který dle chuti posolíme, dochutíme vegetou a mletým kořením. Zvlášť uvaříme houby, aby byly měkké. Na hrubo nastouháme hlávkové zelí a uvaříme doměkka. Zelí a houby sce ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rakouská dýňová polévka: Dýni opláchneme, rozřízneme na poloviny a odstraníme dužinu. Dýni nakrájíme na malé kousky, brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme také na malé kostky. Na rozehřátém másle orestujeme nakrájenou cibuli ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z uzeného sýra: Na Ramě za stálého míchání osmahneme na drobno nakrájený uzený sýr. Až se trochu rozpustí, přidáme trhanou pšenici (krupici) a zalejeme vodou. Přidáme trojúhelníčkový sýr a vaříme do rozpuštění. Osol ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tmavá drožďová polévka: Mouku upražíme nasucho do hněda (aby se nepřepaloval tuk), přidáme sádlo a nadrobené droždí. Mícháme, než se spojí. Přidáme vejce a chvíli mícháme na ohni, pak oddělané z ohně důkladně smícháme. Přidá ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková smetanová polévka:
Přes noc namočenou čočku propláchneme a dáme vařit. Vaříme, až je čočka měkká. Přidáme na kousky nakrájené brambory a osolíme. Připravíme si "záklechtku" (Ramu Cremefine, mouku a trochu ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Petrželková polévka: Kořen petržele očistíme, nať umyjeme. Vložíme do hrnce s vodou, přidáme Aromat a vaříme doměkka. Potom přecedíme (ale je možné i rozmixovat), z vajec a mouky uděláme kapání, chvíli povaříme, přidáme ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá pestrá polévka: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, cibuli na klínky, česnek na plátky.
Na přepuštěném másle orestujeme maso. Jakmile se zatáhne, přisypeme zeleninu, zalijeme vodou, ještě přidám ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Eintopf s kapustou a šunkou: Cibuli nakrájíme najemno, mrkev nadrobno brambory na kostičky, kapustu a šunku na kousky.
Ve větším hrnci osmahneme na oleji cibuli a mrkev, až změknou, ale nechytí barvu (asi 3-5 minut). Přidáme bra ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková polévka s uzeným masem: 1. Z čočky odstraníme všechny nečistoty, drobné kamínky i špatně vypadajcí plody. Přebranou nasypte do cedníku a pod tekoucí studenou vodu ji důkladně propláchněte. Přesuňte ji do mísy, zalijte ... ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rýžová polévka s bazalkou: Rozpůlíme rajčata, mrkev pokrájíme na drobno. Podusíme ji na oleji, zalijeme vývarem, vložíme rajčata a hrách, několik minut povaříme. Nakonec přidáme uvařenou rýži, nasekanou bazalku a ozdobíme čerst ... …více»
|