![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 03. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Domácí hovězí polévka s vaječnou sedlinou: Žebro a morkové kosti vložíme do hrnce a zalijeme vodou tak aby byly potopené, přivedeme k varu a necháme pár minut blanšírovat. Poté slijeme, maso a kosti propláchneme vodou a vložíme zpět do hrnce s ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brokolicový krém s mlékem : Brokolici vložíme do vařicí vody, osolíme a vaříme doměkka. Vařenou brokolici i s vývarem rozmixujeme, z másla a mouky uděláme světlou jíšku, připravenou brokolici zahustíme a přidáme mléko. Je-li kon ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Strouhanková polévka s houbami: Do vařící osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek a případně i spařenou kapustu) a případně i sušené nebo čerstvé houby. Můžeme přidat i některou p ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Úhoří polévka: Staženého úhoře vložíme spolu s mrkví, petrželí, bulvu celeru a cibulí do vody (asi 1,2 litru). Osolíme, přidáme bobkový list, cibuli a víno. Vaříme na mírném ohni, až je úhoř měkký a maso se odlupuje ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chřestové capuccino s lanýžovým olejíčkem: Chřest oloupeme a asi 1 cm od konce odřízneme. Půl litru vody přivedeme do varu, osolíme a lehce osladíme. Do vody vložíme chřest s plátkem citrónu a vaříme do měka. Ušleháme si polovinu šlehačky. Chř ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí kulajda: Z připravovaného jehněčího masa vám obvykle zůstanou odřezky a kostičky. Ty mohou krásně posloužit jako základ jehněčího vývaru, který se při troše dobré vůle dokonce přiblíží tradiční kulajdě.
Kost ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrová polévka s cibulí: Ve vodě povaříme masox, přidáme nakrájenou cibuli, špetku pepře a sýr. Zároveň připravíme z másla a mouky jíšku. Když je sýr rozvařený, jíškou polévku zahustíme a chvíli povaříme. Při podávání sypeme ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kroupová polévka s květákem: Na másle osmažíme dozlatova kroupy. Zalijeme vodou, přidáme bujón a na malé růžičky rozebraný a omytý květák. Zvolna uvaříme doměkka, polévku zahustíme jíškou, připravenou z másla, mouky a dochutíme s ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Milánská hustá polévka: V hrnci na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme rozetřený česnek, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a podusíme pokrájená rajčata. Zalijeme vývarem, přidáme kapustu, hrášek a rýži a vše zvolna va ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí polévka s pórkem: Kuře rozkrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a v hrnci prudce opečeme na másle. Potom přidáme nakrájený pórek a rýži, orestujeme a vše zalijeme vodou. Vaříme 20 minut. Před dokončením přidáme ty ... …více»
|