![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí polévka s kari: Pečlivě očištěné a opláchnuté kuře zalijeme asi 1,5 l vody, mírně osolíme, přikryjeme pokličkou a uvedeme do varu. Kuře vaříme při mírné teplotě zvolna asi 30 min. doměkka. Maso vyndáme z vývaru a nec ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní zelná polévka s vepřovým masem a houbami: Vepřové maso jemně nakrájíme na nudličky, osmahneme dočervena na oleji, přidáme pálivou papriku. Zalijeme vývarem (lze použít i kostku), přidáme jemně nakrájené zelí, předem namočené houby a povaříme ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mrkvová polévka s kerblíkem: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mrkev a na mírném ohni restujeme asi 5 min. Přidáme mouku, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme asi 30 min.
Polévku necháme vychladnout a rozmixujeme. Přidá ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zimní fazolová polévka: Nakrájíme mrkev, petržel a pórek na kousky, na rozpáleném oleji orestujeme slaninu, přidáme zeleninu, fazole a pyré. Podlijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 25 min. Dochutíme pomerančovou šťávo ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žlutočervená polévka se šunkou: Ve vývaru vaříme na dílky nakrájená rajčata (nejlépe oloupaná) a na kolečka nařezanou cibuli asi 10 min. Přidáme cukr, koření a ještě 5 min. vaříme. Pak přidáme glutasol, polévkové koření, drobně nakr ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bruselská žampiónová polévka: Očištěné žampiony umeleme na masovém strojku a osmažíme na rozpáleném másle společně s drobně nakrájenou cibulí. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, postupně za stálého míchání zalijeme vývarem, dobř ... …více»
|
![]() |
30. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Štědrovečerní polévka z kapra a línků: 1. Kapří hlavy a línky očistíme a vaříme v osolené vodě 20 minut. Přidáme očištěnou a na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu osmahnutou na polovině másla a vaříme dalších 20 minut. Procedíme, proli ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špenátový krém: Čerstvý špenát opereme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do vařícího vývaru, 5 minut povaříme, pak vše rozmixujeme dohladka a ještě krátce povaříme. Nakonec přidáme smetanu, necháme přejít varem, os ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboro-pórková krémová polévka: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zelenou část pórku si necháme na vložku do polévky. Brambory a pórek orestujeme na oleji, osolíme a zalejeme přiměřeně vo ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí polévka z mořského okouníka: Z očištěného a opraného okouníka seřízneme podélně dvě filátka a zbavíme je kostí. Po obou stranách je posolíme citronovou solí a necháme chvilku odležet. Zatím si ze zbytku ryb připravíme silný a čis ... …více»
|