![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská bílá zelňačka s klobásou: Kysané zelí překrájíme, zalijeme vodou a vaříme do poloměka. Očištěné, opláchnuté brambory, nakrájíme na drobné kostičky přidáme sůl a kmín a uvaříme doměkka. Z másla a mouky si připravíme světlou jíš ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lehký rybí krém z mořských ryb: Rybí kostry vložíme do 2 litrů vody, přidáme celer, mrkev, cibuli a připravíme pozvolným vařením rybí vývar.
Šalotku posekáme najemno, zpěníme na části olivového oleje a másla, přidáme pokrájený řapí ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka rybí bez ryby : Zeleninu nastrouháme na hrubé nudličky, osmažíme na oleji, pak zasypeme dětskou krupičkou, kterou společně se zeleninou ještě opražíme, zalijeme vodou a 1/4 hodiny vaříme.
... ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z kopřiv: Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou a za stálého míchání přilijeme vývar. Přivedeme k varu a přidáme brambory nakrájené na kostky a sůl a pepř. Kop ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Francouzská drůbeží polévka: Z drůbků a vody připravíme vývar, přidáme do něho kousek pórku a celerovou nať a povaříme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli a zbytek pórku, přidáme rozemleté drůbeží maso, nakrájené maso z drůbků, z ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slovenská polévka z rybího filé: Na části tuku osmažíme na drobno pokrájenou cibuli a zeleninu. Přidáme rozemleté nebo nahrubo rozsekané filé, mírně podlijeme a dusíme spolu se zeleninou doměkka. Z druhé části tuku a mouky připravím ... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková polévka s čínským zelím: Čočku necháme přes noc nabobtnat. Zeleninu očistíme případně oloupeme. Cibulku nakrájíme na větší kousky, papriku na kostičky, mrkev na kolečka a zelí nakrouháme. Cibuli nakrájíme na větší kostičky.
... …více»
|
![]() |
29. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí vývar s knedlíčky: Všechny suroviny na vývar dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, ochutíme několika kuličkami celého pepře, nového koření a osolíme. Pozvolna vaříme asi dvě hodiny. Během vaření sbíráme pěnu, která se ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Polévka Spokojenka: Dáme si vařit asi 2 litry vody s kostkou masoxu nebo s česnekovou kostkou. Do vroucí vody hodíme brambory nakrájené na kostičky, přidáme kmín, sůl, mletý pepř a dvě lžíce dětské krupičky. Potom chvíli ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bisqid z avokáda s marinovaným tuňákem: Avokáda opatrně rozřízneme v půlce, odstraníme pecku, vydlabeme a vzniklé mističky odložíme na pozdější servis. Dužinu vložíme do mixeru, přilijeme poloviční dávku vývaru, přidáme sůl, pepř, zakysanou ... …více»
|