![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karotková polévka: Karotku omyjeme, případně oloupeme. Jemné lístky necháme na ozdobu a karotku nakrájíme na malé kostičky. Rozehřejeme máslo a podusíme v něm asi 2 lžíce kostiček karotky na ozdobu, vyjmeme a dáme stran ... …více»
|
![]() |
15. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská rybí polévka s hrachem: Z okrajových porcí, kostí a příp. i hlavy, zeleniny a soli uvaříme rybí vývar. Mlíčí a jikry opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme a vložíme do proceděného vývaru. Přidáme vařený a rozmačkaný hrách, ma ... …více»
|
![]() |
15. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sojová polévka: Boby namočte přes noc. Poduste na másle s cibulkou a podlijte vývarem. Po 1/4 hod. přidejte sůl a vařte asi 2 hod. Měkké boby prolisujte a vraťte zpět do polévky, zalijte mlékem a přidejte koření a je ... …více»
|
![]() |
14. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jikrnačka s květákem: Omyté rybí maso, oloupanou cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu a květák dáme vařit do osolené vody s pepřem a muškátovým oříškem. Květák po 10 minutách vyjmeme a zbytek vaříme ještě asi 6 minut. Jik ... …více»
|
![]() |
14. 12. 2007 Polévky Žádné hodnocení
Příprava receptu Fazolová polévka s vepřovým masem: Vepřové řízky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Osmažíme je ve velkém hrnci na horkém rozpuštěném másle. Přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a nakrájenou cibuli, rajčata včetně šťávy, ok ... …více»
|
![]() |
14. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí polévka se smetanou: Očištěnou rybí hlavu zbavenou žaber, ocas a vnitřnosti dobře propláchněte, zalijte vodou, osolte a dejte vařit do vody. Přidejte očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, zrnka celého pepře a vařte asi 20 ... …více»
|
![]() |
13. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Francouzská polévka z hlávkového zelí: Zeleninu a brambory pokrájíme na kousky, zalijeme vařící vodou, osolíme a na malém plaménku uvaříme doměkka, pak je rozmixujeme nebo prolisujeme, přidáme doměkka vařenou rýži a ještě chvilku povaříme. Před podáváním …více»
|
![]() |
12. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí banánová polévka: Cibuli rozkrájíme na tenké plátky a rozebereme na kroužky a spolu s oloupaným a na plátky rozkrájeným banánem osmahneme na oleji. Přidáme rajčatový protlak a zředíme vývarem z masa nebo z kostky. Zahu ... …více»
|
![]() |
12. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka po římsku: Cibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky mrkve, přidáme žampiony i s nálevem ... …více»
|
![]() |
12. 12. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pivovarská polévka: Chleba nastrouháme a nasypeme do vařícího piva, rozvaříme a rozmixujeme. Přidáme sůl, kmín a máslo. Přisladíme. Ztlumíme oheň a polévku zjemníme smetanou, do které jsme rozšlehli žloutky. Pivovarskou ... …více»
|