![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řecká cibulová polévka se sýrem : Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle, přidáme mouku a za častého míchání osmahneme do zlatova. Zalijeme vývarem, rozmícháme, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut. Smícháme horké mléko ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pálihuba : Fazole přes noc namočíme do vody.
Druhý den je vaříme do měkka. Na sádle se zpěníme cibulku, zasypeme se mletou paprikou a moukou, promícháme a vytvoříme tak cibulovou jíšku. Tu zalijeme uvařenými f ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí polévka s houbovými knedlíčky: Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Vodu na polévku osolíme, přidáme bujónové kostky, nakrájenou kořenovou zeleninu a přivedeme ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pórková polévka s nudlemi : Nejdříve si očistíme všechnu zeleninu. Pórek nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm (slabší se rozvářejí) a mrkev nakrájíme na kostičky nebo na půlkolečka. Do vařící vody vhodíme kostku zeleninového bujo ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový krém s brokolicí : Nové brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Současně si očistíme kořenovou zeleninu a jemně ji nastrouháme. Poté ji na másle krátce osmažíme. Vodu z ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka s růžičkovou kapustou : Na polévku si dáme vařit vodu, osolíme ji a přidáme kostku masoxu. Zatím si očistíme a oloupeme kořenovou zeleninu a růžičkovou kapustu. Můžeme použít buď čerstvou nebo zmraženou (tu nerozmrazujeme). ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mexická polévka : Nejdříve si uvaříme zvlášť fazole (nemusíme, pokud použijeme fazole sterilované). Brambory očistíme a nakrájíme na kousky. Použijeme-li sušené houby, povaříme je chvíli ve vodě a zcedíme. Cibuli a čes ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí polévka s nudlemi : Maso vložíme do studené osolené vody (asi 2-5 litry) a vaříme mírným varem asi 90 minut (tuto dobu lze zkrátit použitím papiňáku). Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu (krájíme na kostičky, ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sváteční hrachová : Hrách propláchneme a necháme přes noc namočený ve vodě. Nebo použijeme předvařený hrách, který již namáčet nemusíme. Vodu s hrachem přivedeme k varu a uvaříme do měkka. Všechnu zeleninu si očistíme, d ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2007 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Benátská polévka : Dáme si vařit vodu na polévku. Kořenovou zeleninu omyjeme, očistíme a nastrouháme na jemné nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelenou petrželku opláchneme, necháme okapat a nasekáme.
... …více»
|