Bramborová polévka (bramboračka)

Do hrnce přisypeme s vodou přisypeme zeleninu do polévky, potom přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Mezitím si oškrabeme brambory a nakrájíme na drobné kostičky. Potom přidáme sůl a necháme povařit dokud brambory nezměknou.

Nakonec si uděláme jíšku z mouky a másla. Množství mouky pro 3 porce je přibližně dvě lžíce.

Nakonec jíšku vsypeme do polévky a kvrdlačkou promícháme tak, aby nám tam nezůstaly hrudky a přidáme majoránku. Polévku chvilku povaříme a potom můžeme servírovat.

Přeji Vám dobrou chuť