Postup přípravy receptu Brokolicová polévka - krémová:
Nakrájíme cibuli na kostičky, zpěníme na olivovém oleji a zalijeme 1,5 litrem bujonu. Brokolici omyjeme a rozdělenou na růžičky přidáme do bujonu, vaříme do změknutí. Ponorným mixerem rozšleháme do krémové konzistence, přidáme dle chuti smetanu a koření. Dobrou chuť.