| Vložil: | Verik |
| Porcí: | 4 |
| Doba přípravy: | 30 min |
| Hodnocení: |
        
|
| Počet hodnocení: | 14 |
|
|
Použité suroviny receptu Brokolicová polévka se šlehačkou:
750 g brokolice
| 10 g másla
| 1,5 l vývaru z kostky bujónu
| 1 stroužek česneku
| 100 ml šlehačky
| sůl
| pepř
| muškátový oříšek
Postup přípravy receptu Brokolicová polévka se šlehačkou:
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály, oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály. Přilijeme vývar a povaříme asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme dalších cca 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáváme smetanu, dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.
Fotky receptu Brokolicová polévka se šlehačkou:
Fotky vložil: MichelePrg,uznevim,alenab,neri,hanina51