Postup přípravy receptu Cuketová krémová polévka :
Cuketu nakrájíme na drobno, posolíme a necháme "odvodnit". Cibuli, česnek a osušenou cuketu lehce osmahneme na másle, přidáme mléko. Než se mléko začne vařit, přidáme nakrájený sýr, nasekané bylinky a bujon. Nakonec polévku zahustíme a dosolíme podle své chuti - a je to.
Mléko jsem použila místo smetany - výsledný efekt je stejný a ušetříte nějaké ty kalorie.