200 g brambor
| 200 g hlíva ústřičná
| 1 ks nízkotučný bílý jogurt
| 1 lžíce hl. mouky
| 1 kostka houbového bujónu
| 1 cibule
| dle chuti: kmín
| dle chuti: bylinky (nejlepší je kopr, kdo nemá rád tak pažitka, petrželka)
Postup přípravy receptu Dietní kyselo:
Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory a hlívu na kostky a dáme vařit do cca 3/4 l vody spolu s kmínem. Do misky si rozmícháme jogurt s moukou a když jsou brambory poloměkké 1 naběračku vody v níž se vaří přimícháme do jogurtu s moukou (aby se nesrazil) a vsechno nalijeme do hrnce. Mouku necháme provařit, přidáme bujón a nakonec ochutíme bylinkami. Můžeme ještě přisolit.