Použité suroviny receptu Fazolová polévka s mrkví a květákem:
200 g velkých fazolí
| 2 mrkve
| 1 petržel i s natí
| 4 růžičky květáku
| 1 větší brambor
| 1/2 menšího pórku
| 100 g pikantní klobásy
| 1 lžíce Podravky
| dle chuti sůl
| 1 stroužek česneku
| špetka majoránky
| 2 l vody
| 2 lžíce jíšky
Postup přípravy receptu Fazolová polévka s mrkví a květákem:
Přes noc namočíme fazole. Ve vodě je uvaříme do poloměkka. Přidáme očištěnou zeleninu a nakrájenou klobásu. Vaříme, až je zelenina měkká. Dochutíme česnekem, kořením, solí a nakrájenou petrželovou natí. Zahustíme jíškou a ještě chvilku necháme povařit.
Fotky receptu Fazolová polévka s mrkví a květákem: