Použité suroviny receptu Gulášová polévka s houbami:
250 g cibule
| 200 g mletého masa
| 3 lžíce sladké papriky
| 5-6 brambor /středních/
| 2 hrnečky čerstvých hub
| 5-6 str. česneku
| 1 Knorox
| 1,5 l vody
| sůl
| olej
| majoránka
Postup přípravy receptu Gulášová polévka s houbami:
Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mleté maso a osmažíme. Pak přidáme sladkou papriku, a přilijeme vodu. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, čerstvé houby také, sušené si předem namočíme do vody a pak slijeme a dáme do polévky. Přidáme sůl, pepř, Knorox a vaříme. K závěru vaření přidáme česnek a majoránku, podle potřeby dochutíme kořením a zahustíme moukou. Po přidání česneku a majoránky vaříme už jen velmi krátce a nebo vůbec.