Použité suroviny receptu Hrachová polévka s jogurtem:
1,5 l vody
| 200 g hrachu
| 1 ks cibule
| 30 g rostlinného tuku
| 30 g hladké mouky
| 2 dl jogurtu
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Hrachová polévka s jogurtem:
Hrách uvaříme a prolisujeme. Na tuku zpěníme a osmahneme cibuli, zaprášíme moukou a osmažíme. Jíšku vlijeme do vařící se hrachové polévky, krátce povaříme. Do zahoustlé hrachové polévky, kterou necháme vychladnout, zamícháme jogurt.