Jednoduchá a dobrá zelňačka

Uděláme z oleje a mouky jíšku a zalejeme jí studenou vodou a 10 min. prováříme, přidáme scezené a pokrájené zelí a vaříme dalších 10 min. Osolíme, opepříme. Vedle si uvaříme nakrájené na malé kostky brambory do poloměkka a když je měkké zelí přidáme brambory a pokrájené vyržínko-pozor pálí, pustí výbornou šťávu do polévky a společně vše necháme chvíli ještě provařit. Dochutíme podle potřeby, jak kdo má rád.