Postup přípravy receptu Pórková polévka s mlékem a tymiánem:
Postup:
Na kostičky pokrájené brambory vaříme spolu s kořením v malém množství vody asi 10 minut. Přidáme pokrájený pórek (na kolečka nebo na drobno) a ještě velice krátce povaříme. Přidáme mléko, zahustíme trochou hotové jíšky (světlé) a povaříme.
Do hotové polévky přidáme máslo, ale už nevaříme.