Postup přípravy receptu Rajská po italsku:
Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte vodou a dobře rozmíchejte. Přidejte rajský protlak, promíchejte a přiveďte k varu. Do vařící polévky rozdrobte kostku Masoxu, přidejte drobně krájenou cibulku a vařte 20 minut. Potom do polévky zavařte nudle. Dochuťte cukrem a před podáváním každou porci posypte drobně nastrouhaným sýrem a ozdobte čerstvě sekanou petrželovou natí.