Použité suroviny receptu Selská zeleninová polévka :
1 cibule
| 2 mrkve
| kousek celeru
| 2 lžíce másla
| 1,5 l vývaru z bujónové kostky
| sůl
| pepř
| 4 rajčata
| 100 g těstovin na zavaření,
| 4 lžíce strouhaného sýra
Postup přípravy receptu Selská zeleninová polévka :
Očištěnou mrkev a celer nastrouháme na nudličky, přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli a na másle osmahneme. Pak zeleninu zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme oloupaná na kostičky nakrájené rajčata a vaříme do změknutí. Chceme-li, aby polévka zůstala čirá, těstoviny uvaříme zvlášť a ve vývaru je jen prohřejeme.
Fotky receptu Selská zeleninová polévka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!