Smetanová pórková polévka

Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. V hrnci přivedeme k varu asi litr vody, přidáme pórek a vaříme asi 10 minut. Z hladké mouky a másla si připravíme světlou jíšku, rozmícháme ji s trochou vývaru, přilijeme k pórku a necháme provařit ještě asi 10 minut. Do vařící polévky přidáme masox a postupně přiléváme rozšlehaná vejce. Nakonec polévku zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem a povaříme ještě asi 5 minut.