 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
 Ryby - roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
pondělí 24.02. 2025
Dnes má svátek Matěj
Dnes má svátek Matěj
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Vývar z uzeného masa se zeleninou a játrovou rýží
|
|
Použité suroviny receptu Vývar z uzeného masa se zeleninou a játrovou rýží :
500 g uzené krkovice | 30 ml oleje | 100 g mrkve | 100 g celeru | 100 g cibule | 5 stroužků česneku | 8 kuliček pepře | 4 kuličky nového koření | 4 bobkové listy | 2,5 l vývaru z uzeného masa | sůl | 200 g vepřových jater | 1 žloutek | 4 stroužky česneku | cca 5 lžic strouhanky | 2 lžíce petrželky kudrnky | hrst majoránky | oříšek másla | mletý pepřPostup přípravy receptu Vývar z uzeného masa se zeleninou a játrovou rýží :
Uzenou krkovici uvaříme, vývar slijeme a ponecháme stranou. Maso nakrájíme na kostičky, osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a koření, vše osmahneme, zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut.
Játra a česnek umeleme (nebo v kuchyňském kutru vše rozkutrujeme) najemno spolu s petrželkou kudrnkou, zahustíme strouhankou, dochutíme žloutkem, majoránkou, máslem, solí a pepřem. Vše společně důkladně zamícháme, abychom získaly středně tuhou hmotu. Směs vložíme do síta na halušky a protlačíme do vařící osolené vody. Vaříme asi 3–4 minuty. Poté scedíme a hotovou rýží vkládáme do talířů a zaléváme polévkou.
Játra a česnek umeleme (nebo v kuchyňském kutru vše rozkutrujeme) najemno spolu s petrželkou kudrnkou, zahustíme strouhankou, dochutíme žloutkem, majoránkou, máslem, solí a pepřem. Vše společně důkladně zamícháme, abychom získaly středně tuhou hmotu. Směs vložíme do síta na halušky a protlačíme do vařící osolené vody. Vaříme asi 3–4 minuty. Poté scedíme a hotovou rýží vkládáme do talířů a zaléváme polévkou.
Fotky receptu Vývar z uzeného masa se zeleninou a játrovou rýží :
Fotky vložil: damami
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !