5 ks brambor, střední velikosti
| 1 l voda
| 1 ks vejce
| dle chuti sůl, pepř, kmín
| plátek slanina nebo masox
| 1 kompotovou misku čenek
| dle chuti polévk. koření Maggi
Postup přípravy receptu Zdravá česnečka:
Do vody dáme vařit brambory, osolíme, přidáme kmín, jakmile jsou brambory měkké, vlijeme rozšlehané vejce a dáme buď masox nebo nadrobno nákrájenou a uškvařenou slaninu, nakonec vsypeme rozmixovaný nebo utřený česnek. Dochutíme polévkovým kořením. Polévka je vhodná zvlášť v těchto chladných dnech. Dobrou chuť.