Postup přípravy receptu Zeleninová polévka s vepřovým masem:
Do čistého vývaru zavaříme na tenké plátky nakrájené vepřové maso. Přidáme sůl, krátce povaříme, odpěníme, přidáme Wei-su, žluté víno, na kostky nakrájené spařené bílé zelí, zamícháme, přidáme lžíci sádla, polévku vlijeme do teriny a podáváme.