Zelná polévka se salámem

Překrájené zelí zalijeme trochou vařící vody a povaříme. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, zaprášíme paprikou, po zpěnění zalijeme trochou vody, přidáme k zelí současně s bobkovým listem a pepřem a vaříme, až zelí téměř změkne. Mouku rozšleháme ve smetaně a v troše vody, přidáme ji k zelí, dobře rozmícháme a dál vaříme, až je zelí zcela měkké. Polévku doplníme rozetřeným česnekem, salámem pokrájeným na kostičky, masoxem, solí a ještě krátce povaříme.